top of page

דיאטת בזק - איך עושים ואילו מזונות כדאי לאכול?

תמונת הסופר/ת: סיון ליבוביץ'  - יועצת תזונהסיון ליבוביץ' - יועצת תזונה

עודכן: 2 בפבר׳

דיאטת בזק


מי מאתנו לא ניסה לעשות דיאטת בזק לפני אירוע או חתונה כדי "לדפוק הופעה" בבגד החדש.


אבל האם דיאטת בזק ל-3 ימים, לשבוע או אפילו לחודש יכולה לעשות את ההבדל? האם יש שיטה בטוחה לאיך לרדת מהר במשקל בתוך זמן קצר כל כך? והאם זה בכלל כדאי?


בשורות הבאות נדבר קצת על דיאטות בזק, וננסה להבין מהם היתרונות והחסרונות שלהן.



מהי דיאטת בזק?


דיאטת בזק מכונה לעיתים גם "דיאטת כאסח", בגלל שהיא "מכסחת" את מכסת הקלוריות היומית למינימום ההכרחי, ולפעמים אפילו פחות מכך.


במילים אחרות, המטרה של דיאטת הבזק היא להשיג ירידה במשקל בזמן קצר באמצעות מגבלה קלורית משמעותית.


בגלל שקשה מאוד עד בלתי אפשרי לעמוד בתפריט הדל של דיאטת הבזק, לרוב מצליחים להקפיד בה למשך מספר ימים עד מספר שבועות ספורים בלבד.



איך עושים דיאטת בזק?


אז איך עושים דיאטת בזק בצורה כמה שיותר בטוחה ואפקטיבית? בחלק הבא נפרט על ארבע דרכים להעלאת האפקטיביות של תהליך ההרזיה.

 

(1)  הימנעות מפחמימות וסוכרים מעובדים


במסגרת דיאטת הבזק, הדבר הראשון שצריך להוציא מהתפריט היא הפחמימה הפשוטה והסוכר המעובד, שאינם תורמים להזנת הגוף ומביאים ליותר נזק מתועלת.


דגנים מעובדים עוברים תהליך שבו מסירים דווקא את החלקים שמכילים את כל הסיבים ורכיבי התזונה החיוניים.


אמנם העיבוד הופך את המאכלים האלו לקלים לעיכול, אבל זו-זמנית הוא גורם ליותר מדי גלוקוז להיכנס במהירות לזרם הדם, להתניע את פעילות הורמון האינסולין ולבסוף לגרום לאגירת שומן ברקמות.


לכן כדאי להימנע מאכילת דגנים לא מלאים כמו אורז לבן, לחם לבן, פסטה רגילה וכדומה. אז מה כן לאכול? מומלץ להעדיף דגנים מלאים, שמתעכלים לאט יותר ויוצרים תחושת שובע ומלאות לאורך זמן.


במקביל, יש להימנע מכל סוגי הממתקים, לרבות עוגות, עוגיות, סוכריות וכדומה. כשיש חשק למשהו מתוק, אפשר לאכול מנת פרי או כמה תמרים. כך אפשר לזכות ביתרונות הבריאותיים של המאכלים הטבעיים האלו תוך כדי שמספקים את "הקרייבינג" לטעם המתוק.


במקום חטיפים מלוחים ואולטרה-מעובדים כמו ביסלי, במבה ובייגלה, העדיפו אגוזים, זרעים וירקות חתוכים. במקום משקאות מעובדים ועתירי סוכר לבן, בחרו בחליטות תה צמחיות ללא ממתיקים או מיצי פירות טבעיים ללא תוספת סוכר.

 


(2) טיפוח אוכלוסיית חיידקי המעיים


כל אדם מאכלס בגופו יותר מ-40 טריליון חיידקי מעיים, שמכונים בשפה המקצועית "מיקרוביוטה". מחקרים מהעת האחרונה מעידים שטיפוח המיקרוביוטה יכול לתרום לתהליכי הרזיה ושימור המשקל.


אפשר ליטול תוספי תזונה פרו-ביוטיים או לאכול מאכלים פרה-ביוטיים שמסייעים לאוכלוסיית החיידקים לשגשג.

 


(3) להקפיד על שינה ערבה ונטולת הפרעות


מחקרים רבים מצביעים על קשר מובהק בין שינה בלתי מספקת (של פחות מ-5 או 6 שעות) לבין עודף משקל והשמנת יתר. ההסבר לכך נטוע בעובדה ששינה מועטה ולא איכותית מאטה את תהליכי המרת המזון לאנרגיה, או "המטבוליזם".


כשתהליכי חילוף החומרים בגופנו הופך לאיטי יותר ואפקטיבי פחות, הגוף עלול להגיב באגירת אנרגיה בצורת רקמות שומן.


כמו כן, נמצא ששינה טובה מעודדת את ייצור הורמוני השובע לפטין (leptin) וגרלין (ghrelin). באמצעות שליחת סיגנלים למוח, ההורמונים האלו מאותתים למוח שהגוף שבע ולא זקוק יותר למזון.


 

(4) להיעזר בתכשירי הרזיה טבעיים


טבליות הרזיה טבעיות מהסוג של EatLess יכולות לסייע בדיאטת הבזק בכמה דרכים.


ראשית, הקפאין והכרומיום שב-EatLess משמשים כמדכאי תיאבון וחשקים למאכלים מתוקים בפרט, מה שמקל על השמירה על הגירעון הקלורי שדרוש להרזיה.


שנית, הקפאין ידוע כחומר פעיל בעל תכונות ממריצות, מה שמאפשר לשפר ביצועים ספורטיביים ולסייע להתאוששות הגוף לאחר האימונים.


שלישית, אנזימי העיכול, חומצות האמינו והשומן והפרוביוטיקה מספקים תמיכה לתהליכי עיכול המזון ופירוקו לאבני הבניין הדרושות לייצור אנרגיה ובניית שריר.



איטלס


מה כדאי לאכול במסגרת דיאטת בזק?


צפו בטבלת המזונות הבאה:

סוגי מזונות

פירוט

מאכלים מותססים

יוגורט, טמפה וקימצ'י, פירות כמו בננה ואבוקדו וירקות כמו ארטישוק, שום, בצל, כרישה ואספרגוס

מאכלים רוויי סיבים תזונתיים וחלבונים

פירות, ירקות, קטניות, דגנים מלאים (אורז מלא, חיטה מלאה, קינואה, כוסמת, דוחן), אגוזים וזרעים.

חלבונים איכותיים

בשר עוף, הודו או בקר מנתחים רזים, מוצרי סויה (טופו, טמפה, אדממה), ביצים, גבינות ויוגורט


האם דיאטת בזק מומלצת?


הקפדה על דיאטת בזק לשבוע ואפילו לחודש יכולה להביא לתוצאות, אך הן לרוב יהיו שטחיות וזמניות בלבד.


יכול להיות שהבטן תראה לנו שטוחה יותר ובולטת פחות, אבל הסיבה לכך לא תהיה כי שרפנו את כל השומנים העודפים שלנו אלא פשוט כי הפחתנו זמנית את תוכן הקיבה.


הגבלת הקלוריות יכולה להוביל לירידה מסוימת במשקל גם בתוך שבוע, אבל לא מספיק כדי לשרוף את עודפי השומן בגוף בצורה משמעותית.

כדי להוריד ברצינות במסת הגוף ולשפר את הגזרה, צריך להקפיד על גירעון קלורי לאורך זמן רב הרבה יותר משבוע או שבועיים.


רצוי גם להוסיף אימונים גופניים שיעלו את מסת השריר ויביאו למראה חטוב ולא רק רזה.

 


הסכנות של דיאטות בזק


דיאטת בזק לירידה מהירה במשקל יכולה לגרום ללא מעט בעיות, כולל:


  • מטבוליזם מואט

  • חסרים תזונתיים

  • אבני מרה

  • התייבשות

  • בעיות עיכול


במקום דיאטות מהירות, ההמלצה היא להקפיד על אורח חיים והרגלי תזונה נכונים בשגרת היומיום.



124 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול
whatsapp
bottom of page